有机蔬菜,吃的就是健康

2016-09-21  来自: 青州市永胜花卉苗木专业合作社 浏览次数:211

青州益惠瓜菜专业合作社示范园选在空气清新、植被良好、生态环境优良,外界隔


离条件好。水源充足、水质纯净、电力、通讯、灌排配套设施齐全,土壤有机质含量


高、,病虫害少。集中连片,便于规模化生产的基本农田,土壤、空气、水质


已经过有机食品认证中心检验,完全符合有机食品产地环境标准。

有机蔬菜品种以当地产量高、营养全、口感好的,适宜精细化种植的乡土、传统品种


为主。播前要进行晒种,温汤浸种、消毒和催芽,施加有机营养土,出苗后喷撒营养


液,进行人工除草等精细化管理,苗龄35天左右出圃移栽。

  有机蔬菜在种植生产过程中,根据土壤检测报告和蔬菜生长营养需求,合理施肥。


不使用化肥、农药、防腐剂、添加剂等任何化学物质以及转基因工程技术及其产物。


种植采取精细化管理,肥料使用有机豆饼肥、添加有机质等营养液;人工通风、浇水


、除草、植株调整等;人工除虫与防虫网、诱虫灯、粘虫板等物理措施除虫相结合:


激素、药物点花.采用蜜蜂授粉,高效。

   示范园建立了涵盖从整地播种、日常管理到采收、储存等全部流程的生产管理档


案,具体到每一个生产单元,并采用视频网络技术,进行实时监控。

园区按照《有机产品》标准生产的有机西红柿、黄瓜、韭菜、辣椒、茄子、生菜、豆


角等“方敏”牌系列有机农产品,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴。其维生素


、矿物质及微量元素的含量较高。各类有机蔬菜富含蛋白质、脂肪、碳水化台物、挥


发油、维生素B、尼克酸、维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸、钙、磷、铁以及苹果酸


、柠檬酸等有机酸。且营养、药用价值高。有机蔬菜维生素及微量元素的含量达到普


通蔬菜的2—3倍。



关键词: 有机蔬菜           

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